グアテマラ産ピーベリー入荷
ワインにボルドーやブルゴーニュ、シャンパーニュといった名産地があるように、コーヒーにもその土地ならではの味わいを生む名産地があります。その中でも特に有名なのが、グァテマラのアンティグア地区です。
この地は火山性土壌が豊富なミネラルを育み、複雑で深みのある味わいを持つコーヒー豆を生み出します。今回ご紹介する「ラス・ヌベス農園」のレッドブルボン種ピーベリーは、全体の収穫量の中でわずかしか採れない特別な豆。上質なダークチョコレートの甘さと、華やかな花の香りが特徴です。
そして、このピーベリーは、世界中で争奪戦が繰り広げられる銘柄のひとつ。今回、特別にごく少量だけ入荷しました。この機会にしか味わえない特別な一杯を、ぜひお楽しみください。